Paneangeli Lievito di Birra Mastro Fornaio - Lievito per Dolci Istantaneo in Bustone da 21g

Paneangeli Lievito di Birra Mastro Fornaio - Lievito per Dolci Istantaneo

Scopri il lievito disidratato di birra Paneangeli Mastro Fornaio, a base di Saccharomyces cerevisiae in granelli, ideale per impasti salati alti e soffici. Il bustone contiene 3 buste da 7g ciascuna per un totale di 21g, equivalente a 3 cubetti di lievito da 25g. Garantisce una lievitazione naturale fuori dal forno per ottimi risultati.

Adatto a molte preparazioni vegane, sia dolci che salate: pane fresco, focacce, pizze, calzoni, brioches, krapfen, savarin, ciambelle, trecce e babà. Utilizzalo aggiungendo il lievito alla farina con 2 cucchiaini di zucchero, senza bisogno di scioglierlo in acqua. Una bustina è indicata per 500g di farina.

Conserva il lievito in luogo fresco e asciutto; se usi solo parte della bustina, riponi il restante in frigorifero e usalo entro 15 giorni. Se la bustina è intatta, mantiene le proprietà per oltre un anno.